El vino, ecológico, naturalmente
Decir que el vino puede ser ecológico, tal vez resulte un poco paradójico. Puesto que se trata, en esencia, de una fruta macerada y fermentada sin mayor añadido, es fácil creer que se trata de un producto intrínsecamente ecológico. Nada más lejos de la realidad. El vino, puede ser vino, tradicional o, ecológico con todo lo que ello conlleva. Al igual que sucede con todo