Vero Toro

El vino, ecológico, naturalmente

Decir que el vino puede ser ecológico, tal vez resulte un poco paradójico. Puesto que se trata, en esencia, de una fruta macerada y fermentada sin mayor añadido, es fácil creer que se trata de un producto intrínsecamente ecológico. Nada más lejos de la realidad. El vino, puede ser vino, tradicional o, ecológico con todo lo que ello conlleva. Al igual que sucede con todo

La ecología del pan

Como si de una ciencia se tratara vamos a hablar en este post del pan, el ecológico, no el normal. Porque no es lo mismo el pan que el pan eco, al menos eso es lo que nos incitan a pensar en los últimos años. Lo cierto es que detrás del marketing existente sobre este asunto en particular, podemos decir que, verdaderamente, existen diferencias notables

Combatir los excesos de la Navidad

Hay ciertas épocas del año en las que los excesos no solo están permitidos, son ley. Cuando se acercan fechas tan señaladas como la Navidad, es inevitable saltarse la dieta a la torera aunque sea solo un poco. Si tienes fuerza de voluntad o la suerte de no amar la comida sobre todas las cosas, estás a salvo de esta trampa alimentaria que llevan aledañas

Medicina Holística: sanar las emociones

“Men sana in corpore sano”, ya lo decían los romanos allá por el siglo I d.C. No andaban desencaminados estos romanos. Ahora, dos mil años después, la medicina holística gana terreno a la convencional procurando un bienestar a nivel interno.